2018年3月30日，新零售网红品牌“超级物种”在河西中央商场盛大开业。据了解，“超级物种”是永辉旗下新零售样本品牌，这是在南京的第三家店铺，号称“进化后”的“超级物种”，麦子工坊、波龙工坊、鲑鱼工坊等七大工坊全线升级，承包你的生活圈。作为多重餐厅的结合模式，超级物种提供新鲜、安全、高性价比的全球优质食材，所有的食材都可以现点现做，打造超级美食梦工厂。如今，超级物种已经成功进驻北京、上海、杭州、南京、扬州、福州、深圳、厦门、佛山、重庆、成都等城市。

　　据中央商场相关负责人介绍，这次为河西店市民带来强势的开业福利和丰富商品，除了给力的半价尝鲜，更有低至2.5折的超强折扣秒杀全场。鲑鱼工坊王牌畅销款三文鱼背肉仅售39.9元，阿根廷红虾19.5元，波士顿龙虾500克左右99元一斤，西红柿1元，网红蓝色可乐8.9元……